写真は工場内「ウエットゾーン」。ゆで麺・蒸し麺を製造する工程です。

より充実した環境づくりを大切にします

工場内は、より充実した生産体制の中、昔ながらの手作り工程をそのままオートメーション化し、
多様化するお客さまの好みに広く応え、毎日の暮らしの中に根ざした手作りの味を安定供給します。

エアシャワー室

工場内に外部から異物等が入り込まないよう、
作業者が工場内に入る際にはここを必ず通ります。

ドライゾーン

生麺を製造する工程です。

ミキシング工程

原材料を投入し混ぜ合わせる工程です。