珠泉拉麺(味噌味)

珠泉拉麺(味噌味)

【オンラインショップで販売中!】栃木県産小麦「タマイズミ」100%と日光連山の伏流水で仕込んだ、純栃木産のラーメン。政木屋特製の味噌スープは赤みそ白みそを独自にブレンドし、味に深みを持たせた飽きの来ない味に仕上げました。中太麺との相性も抜群です。地産地消推奨品。(常温保存可能)

珠泉拉麺(醤油味)

珠泉拉麺(醤油味)

【オンラインショップで販売中!】栃木県産小麦「タマイズミ」100%と日光連山の伏流水で仕込んだ、純栃木産のラーメン。スープも政木屋オリジナルで深いコクの中に味わいのある醤油ダレを使っています。昔食べた中華そばを彷彿させる、ちょっと贅沢なラーメンです。地産地消推奨品。(常温保存可能)

珠泉拉麺のご紹介

珠泉拉麺のご紹介

政木屋の珠泉拉麺は栃木県で収穫されたタンパクの含有量が多い新品種小麦「タマイズミ」を100%使用して作った中華麺です。
この希少価値の高い小麦粉を日光連山の伏流水を地下40mから汲み上げて生地を練り上げ、熟成させた生地を極細のちぢれ麺に切り出した後、弊社独自の半生加工技術を用いて常温保存を可能としました。
また、半生独自の細麺でありながらコシのある食感が特徴です。添付のスープは政木屋オリジナルで、あっさりでありながら、コクのある深い味わいが自慢のスープです。
昔懐かしい「中華そば」を彷彿させる、ちょっと贅沢なラーメンに仕上げました。
政木屋オリジナルスープ付きです。

92%のお客様から「各地のご当地ラーメンよりも味にコクがありおいしい」との回答がありました!
※弊社独自のアンケート調査による結果

  • 名称
    半生中華麺
  • 原材料
    ■めん
    小麦粉(栃木県産)、小麦たん白、食塩、酒精、かんすい、クチナシ色素
    ■スープ
    しょうゆ(本醸造)、動物油脂、食塩、がらスープ、砂糖、たん白加水、酵母エキス、野菜エキス、魚介エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
    (原材料の一部に小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチンを含む)
  • 内容量
    総重量268g(めん100g×2)
  • 保存方法
    直射日光を避け常温で保存してください。

試食された方の声

家内と一緒に「美味しい!!」との声を上げました。まずは細くて、腰のある麺、そして独特のうま味がある麺は良かったですね。今までに食したことが無い麺でありました。 そしてスープの味に驚きました。私は栃木のらーめんですので、結構「からい」かなと予想をしていましたが裏切られまして、ほど良い味であり、最高のスープの味でありました。
(東京都男性60歳)

昔食べた中華そばを思い出しました。細ちぢれ麺は茹伸びしやすいのですが、この珠泉拉麺は食べ終わるまで麺の食感がしっかりしていますね。栃木の小麦100%と言うことですが、国産 はうどんばかりだと思っていましたが改めます。栃木あなどることなかれ!
(県内男性40歳)

ちょっとした御遣い物等にいつも使っています。和菓子、御煎餅等はどこにでもありますし、栃木ならではの商品となるとなかなか見つからなかったのですが、これは喜ばれます。差し上げた人の中には結婚式の引き出物の一品にした人もいるほどです。
(県内男性52歳)

宮ゆずシリーズのご紹介

宮ゆずシリーズのご紹介

地元産のゆずとコラボ。さわやかなゆずの香りでいただく政木屋じまんの麺ラインナップ。

  • 宮ゆず塩焼そば

    宮ゆず塩焼そば

    栃木県産小麦を使用した麺に宇都宮市新里町のゆずを使用した塩ソース。栃木の焼そばです。

     

  • 宮ゆず塩らぁめん

    宮ゆず塩らぁめん

    栃木県産小麦で作った麺と栃木県産ゆずを使った塩スープのこだわりのラーメンです。

     

  • 宮ゆず冷やし中華・なま

    宮ゆず冷やし中華

    宇都宮市で収穫されたゆずを麺に練り込みスープにもゆずを使用したダブルの美味しさです。

     

  • 宮ゆずつけ麺・なま

    宮ゆずつけ麺

    宇都宮産ゆずを麺に練り込み、のど越しの良いストレート麺に仕上げました。ゆずスープは香りと味のバランスが絶妙です。(季節限定商品)

     

手打延うどん

手打延うどん

政木屋の超ロングセラー商品。日光連山の伏流水と栃木の美味しい小麦を厳選・ブレンドし独自の手もみ工程を経て麺線1本1本に手もみを加えています。
つゆの乗りがよく喉越しのよい滑らかな生うどんに仕上げました。

芭蕉蕎麦(2食)

芭蕉蕎麦(2食)

政木屋の商標ブランド「芭蕉蕎麦」です。芭蕉所縁の湯津上産契約栽培そばを丁寧に石臼で挽いたそば粉を使用。独自の半生加工技術により、コシのある食感と美味しさ長持ち60日間。特撰そばつゆ付。高付加価値そばのラインナップに是非。


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