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厳選した小麦を使用し弾力のある食感に仕上げました。どんなソースにもよく合います。

厳選したそば粉を使用し乱切りで切り出した麺は独特の食感がありとても美味しく仕上がりました。

風味の良いそば粉を厳選し、日光連山の伏流水でゆで上げました。やぶ系ならではの味わいが特徴。

鍋物の〆はこのうどんで決まり！超幅広に切り出した麺包丁切り製法で煮崩れしにくく、食べ応え抜群。幅の広さでは日本一！「おきりこみ」や「ほうとう」のさらに上を行く商材です。地産地消の推進商品です。

こだわりの讃岐製法で角立ちの良いソフトな弾力のあるうどんに仕上げました。無殺菌でありながらD+8というセミロングです。

栃木県産小麦で作った幅広うどんです。もっちりとした食感の美味しいうどんです。

スパゲティーニとフェットチーネの両方の食感が味わえる生パスタです。濃厚なソースによく合います。

（実際の商品と包材が異なる場合がございます）

平たい麺は食べ応えがあり非常にソースが絡みやすいのでクリーム系のソースがよく合う生パスタです。

（実際の商品と包材が異なる場合がございます）

トマトソースからクリームソース、オイル系のあっさりしたソースなど色々なソースに合わせやすい、オールマイティな生パスタです。

（実際の商品と包材が異なる場合がございます）

業務用で使う場合に一番重要なポイントは麺のほぐれやすさ。通常よりも麺に塗す油の量を多くして作業性を一番に考えた商品です。