栃木県産小麦の焼そば

地産地消の取り組みとして県産麦を使った蒸し焼そばを新開発。2度蒸しでソフトな食感が特徴です。
地産地消の取り組みとして県産麦を使った蒸し焼そばを新開発。2度蒸しでソフトな食感が特徴です。
これが宇都宮の焼そば大塚ソース仕立て!職人がセイロ蒸しで仕上げた焼そばです。
細ちぢれ麺にあっさりとした醤油スープを合わせました。昔懐かしい醤油らーめんです。
政木屋の超ロングセラー商品。日光連山の伏流水と栃木県産小麦イワイノダイチを100%使用しを独自の手もみ工程を経て麺線1本1本に手もみを加えています。
乱切りに仕上げつゆの乗りがよく喉越しのよい滑らかな生うどんに仕上げました。
政木屋の超ロングセラー商品。日光連山伏流水で練り上げ麺線の1本1本に手もみを加え、つゆ乗りが良く喉越しの良いそばに仕上げました。
湯津上産の石臼挽きそば粉と日光連山の伏流水で打った美味しい蕎麦です。細めの麺線はざるはもちろんかけなどの温かいつゆでも美味しく召し上がれます。